Restaurant Pintli zum Bahnhof Kiesen

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Wildspezialitäten


Vorspeisen



Nüsslisalat mit Ei
und Specklardons

Fr. 9.50

Kürbiscrèmesuppe
mit Rahmhäubchen

Fr. 8.50


Hauptgänge



Währschafte Pilzschnitte
mit Morcheln, Eierschwämmchen und Champignons
dazu oder vorweg einen grünen Salat
Fr. 19.50

Rehgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce
garniert mit Rotkraut, Rosenkohl, Kastanien und Apfel mit Preiselbeeren
Fr. 27.50

Rehschnitzel an leichter Morchel- Eierschwämmchensauce
garniert mit Rotkraut, Rosenkohl, Kastanien und Apfel mit Preiselbeeren
Fr. 29.50

Klassischer Rehpfeffer mit Specklardons
garniert mit Rotkraut, Rosenkohl, Kastanien und Apfel mit Preiselbeeren
Fr. 25.50

Als Beilage empfehlen wir Butterspätzli


Herkunft

Wir verwenden ausschliesslich Rehfleisch aus einheimischer Jagd (Umkreis von 5 Km). Daher ist unser Angebot auch etwas eingeschränkt.

Dafür erhalten unsere Gäste garantiert frisches Fleisch aus der Region.


Es git, solang 's hett.... E Guete!!